こんにちは！SATO(@kasat117)です(*’ω’*)
先日、下の子みーちゃんが2歳になりました！
いやぁ、子供の成長は早い！
誕生日会の当日まで悩んだのが…
…おっと！ケーキ無理じゃない？！
メニューどうしよう…(´・ω・｀)
パーティーのお料理やケーキが問題に…。
上の子5歳のわっくんは卵アレルギーだったので、卵を除けば大丈夫！
でも小麦・乳・卵アレルギーともなると手作りは難しく感じてしまいました…。
今回は、先日おこなったアレルギー対応のホームパーティで用意したものを載せていきますよー！
ご自宅でご用意される際にはしっかりと成分表示をご確認くださいね！
目次
2時間で準備！アレルギー対応のお誕生日会
わが家の2歳のみーちゃんは小麦を含む調味料は大丈夫なのでお醤油はOK。
「小麦を含む調味料は大丈夫」というのを前提に準備していきました。
お買い物は事前に済ませてから約2時間で準備していきましたよ～！
アレルギー対応のケーキ「すこやかストロベリームース」
この商品すごくありがたかったです…！
冷凍の商品なので2週間は賞味期限がもちます。
早めに頼んでおいて問題ナシ！
…なのですが、うちは探し始めたのが3日前(笑)
楽天のタカキフーズさんに問い合わせたところ
タカキフーズさん
とおっしゃってくださいました！
「間に合わないかもー！」と思っても連絡してみるものですね！
7大アレルゲン不使用の米粉豆乳ケーキ(*’ω’*)
クリームだけでなくフルーツも使用されているからさっぱり感があって、生クリームが苦手な5歳のわっくんも喜んで食べてくれました～！
トマトとレタスのサラダ
トマトとレタスとちょっぴりラディッシュ(*’ω’*)
ドレッシングはキューピーのノンオイルごまと香味野菜を使用しました。
(調味料に小麦を使用しています。)
さつま芋の甘辛炒めとソーセージ
レンジで温めて柔らかくなったさつま芋をカットして炒めたものの上に、じっくり焼いたソーセージを乗せました(*’ω’*)
フライドポテト
冷凍のフライドポテトです。
お手軽にもう1品(*’ω’*)
本当はフレッシュ野菜を使用したいところなんですが、調理時間と生野菜はイヤ！という2歳児に寄せましたよ…(笑)
とうもろこし粉と米粉でできたグルテンフリーのパスタ
デュラムセモリナ粉を使用した一般的なパスタよりももちもち食感です！
時間が経つとぼそぼそ感が目立つので出来立てを召し上がってくださいね…！
食感が気になる方はスープパスタにするとよいですよ～★
飲み物はルイボスティー
洋食の雰囲気に合わせて紅茶にしてみました(*’ω’*)
本来の洋食を知らないので、本当に「雰囲気」(笑)
渋みが出ない紅茶で、じっくり味わうと甘みを感じられますよ！
さいごに
わが家の2歳のみーちゃんは2017年の7月にパンがゆを食べさせてみたら、アナフィラキシーショックの症状が出ました。
当時は
「なんで食べさせてしまったんだろう…」
「上の子が大丈夫だったからって、下の子も大丈夫なわけじゃないのに…」
と落ち込みました…。
1年以上たった今では新しい食品との出会いも増えて
「アレルギーでも食事は楽しめる！」
「材料さえ考えればアレンジし放題なんだ！」
と気づくことができました(*’ω’*)
お医者さん曰く
「3歳までによくなるケースが多いから悲観しないでね」
という言葉にも救われています。
気長に「アレルギーさん」と付き合っていきたいですね…！
子供本人が抱えているものなので、親である私が「今できること」をちょっとずつ試していこうと思います(*’ω’*)
2歳のみーちゃん「お祝いされてる」雰囲気が恥ずかしかったようで、「ハッピーバースデー」の歌やろうそくを吹き消すのはテレてしまいました～(笑)
おうちパーティーは子供の素の顔が見れて思い出たくさん、幸せもたくさんです(*’ω’*)
家事も育児も大変だけど、楽しんでいきましょー！
詳しいケーキのレビューやレシピは少しずつ更新していきますね！
ではでは～！
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すごく分かり易かったです。週末に卵アレルギーの友人が来るので参考にしたくこちらに辿り着きました。参考にさせて頂きます(^^)/
コメントありがとうございます！
参考にしていただけたとのこと、とても嬉しく思います。
卵はいろいろなものに含まれていて難しいですよね…( ˘ᾥ˘ )
楽しい週末になっていますように！
今後、ご友人の方がアレルギー緩和することも願っています。